Scheda tecnica
Denominazione:
Barbaresco DOCG
Varietà:
Nebbiolo
Zona di produzione:
Neive
Vinificazione:
Il 2016 ha fatto da spartiacque nella nostra azienda: è l’anno in cui, grazie a un lavoro biologico attento e rigoroso nelle vigne, abbiamo raggiunto un’espressione dei cru e dei terroir decisa e ancor più marcata, che continuiamo ad accentuare in tutte le annate successive.
Da qui la decisione di creare un vino di selezione dei vigneti più vecchi, che riporta anche nella Riserva 2016 l’attenzione verso il terroir in purezza.