Pajorè - Sottimano
Pajorè - Sottimano

Caratteristiche

La menzione Pajorè si estende nella zona a nord del comune di Treiso, con terreni caratterizzati da marne calcaree e argilla.

Questo cru dà origine a vini classici ed eleganti, dai tannini precisi e misurati.

Da questo vigneto nasce il nostro Barbaresco DOCG Pajorè.

Pajorè - Sottimano

Mappa vigneto Pajorè

Tratta dal libro “Barbaresco MGA – Seconda edizione”
Alessandro Masnaghetti Editore, www.enogea.it